پروپیلین گلائکول (Propylene Glycol)

پروپیلین گلائکول (Propylene Glycol) ایک شفاف، بے رنگ، اور بے بو مائع ہے جو کیمیکلی طور پر ایک قسم کا الکوحل ہے۔ اس کا کیمیائی فارمولا₂C₃H₈O ہے۔  اس کا استعمال مختلف صنعتوں میں ہوتا ہے، خاص طور پر  کاسمیٹکس، فوڈ، فارماسیوٹیکلز اور انڈسٹریل پراڈکٹس میں۔

پروپیلین گلائکول (Propylene Glycol)کیسے بنتا ہے؟

پروپیلین گلائکول عام طور پر پروپیلین آکسائڈ (Propylene Oxide) سے بنایا جاتا ہے۔ پروپیلین آکسائڈ ایک کیمیائی مرکب ہے جو پروپیلین (ایک ہائیڈروکاربن) سے تیار کیا جاتا ہے۔ پروپیلین آکسائڈ کو پانی کے ساتھ ری ایکٹ کرایا جاتا ہے جس سے پروپیلین گلائکول بنتا ہے۔ یہ ایک صنعتی عمل ہے اور اسے مختلف مراحل میں مکمل کیا جاتا ہے۔

پروپیلین گلائکول کے استعمالات

کاسمیٹک اور اسکن کیئر پراڈکٹس میں:

• پروپیلین گلائکول کا استعمال موئسچرائزر، کریمز، شیمپو اور کنڈیشنرز میں کیا جاتا ہے کیونکہ یہ ایک بہترین ہیومیٹنٹ (Humectant) ہے جو جلد میں نمی برقرار رکھتا ہے۔

کھانے پینے کی صنعت میں:

• پروپیلین گلائکول کو فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور یہ کھانے میں نمی کو برقرار رکھنے، ذائقے کو بڑھانے، اور رنگوں کو برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے۔ خاص طور پر یہ بیکنگ پروڈکٹس، فریزڈ ڈیسرٹس اور مختلف مشروبات میں پایا جاتا ہے۔

فارماسیوٹیکل مصنوعات میں:

• فارماسیوٹیکل صنعت میں یہ مختلف ادویات، لوشنز، اور انجیکشنز میں استعمال ہوتا ہے، جہاں اس کی خاصیت یہ ہے کہ یہ دواؤں کو جلد میں جذب کرنے میں مدد دیتا ہے۔

انڈسٹریل ایپلیکیشنز میں:

• انڈسٹریل پراڈکٹس میں، پروپیلین گلائکول کو اینٹی فریز، کولنٹ، اور ہائیڈرالک فلوئڈ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ یہ کم درجہ حرارت پر جمتا نہیں اور پانی کے ساتھ آسانی سے مکس ہوتا ہے۔

کون سے کھانے میں پروپیلین گلائکول ہوتا ہے؟

Propylene glycol بہت سے پراسیس شدہ اور پیک شدہ کھانوں میں استعمال کے لیے منظور کیا جاتا ہے، بشمول:

سینکا ہوا سامان اور ڈیسرٹ، تیار کھانا، بیکنگ اور ذائقہ دار مکس، کینڈی، پاپکارن، زیادہ تر فاسٹ فوڈ، سافٹ ڈرنکس، کچھ روٹیاں، بیکن، ڈبہ بند پھلیاں، دودھ کی مصنوعات، مصالحہ جات، کھانے کی مصنوعات میں استعمال ہونے والے ذائقے اور رنگ۔

ان تمام کھانوں پر غور کرتے ہوئے جن میں پروپیلین گلائکول شامل کیا جاتا ہے، یہ جاننا بھی مفید ہے کہ یہ کھانے میں ایک ہیومیکٹنٹ (نمی کو اپنی طرف کھینچنا) اور سالوینٹ (ایک جزو کو دوسرے میں تحلیل کرنے میں مدد کرتا ہے) کے طور پر کام کرتا ہے۔ پروپیلین گلائکول ایک اینٹی کیکنگ ایجنٹ، اینٹی آکسیڈینٹ، آٹا مضبوط کرنے والا، ایملسیفائر، ذائقہ کا ایجنٹ، فارمولیشن ایڈ، سٹیبلائزر اور گاڑھا کرنے والا، گلیزنگ ایجنٹ، ٹیکسٹورائزر، اور اینٹی مائکروبیل ایجنٹ بھی ہے (بیکٹیریا یا فنگس جیسے مائکروجنزموں کی افزائش کو مارنے یا سست کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جو خوراک کو آلودہ کر سکتا ہے)۔

پروپیلین گلائکول کے فوائد

موئسچرائزر:

• پروپیلین گلائکول جلد کو نمی فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر خشک جلد کے لئے یہ مفید ہے۔

محفوظ فوڈ ایڈیٹیو:

• چونکہ پروپیلین گلائکول کو فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (FDA) کی جانب سے محفوظ مانا جاتا ہے، اس کا فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال وسیع پیمانے پر ہوتا ہے۔

دواؤں میں جذب کی بہتری:

• پروپیلین گلائکول کا استعمال ادویات میں دواؤں کو جسم میں جلد جذب کرنے میں مدد دیتا ہے، جس سے دواؤں کی افادیت بڑھ جاتی ہے۔

کم زہریلا:

• پروپیلین گلائکول کو دیگر صنعتی کیمیکلز کے مقابلے میں کم زہریلا مانا جاتا ہے، جو اسے متعدد صنعتی اور روزمرہ کے استعمالات کے لئے موزوں بناتا ہے۔

پروپیلین گلائکول کے نقصانات

حساس جلد پر الرجک رد عمل:

• کچھ لوگوں میں پروپیلین گلائکول سے جلد پر الرجی، خارش یا جلن پیدا ہوسکتی ہے، خاص کر جن کی جلد حساس ہوتی ہے۔

زہریلا ہونے کا امکان:

• اگرچہ پروپیلین گلائکول کو عام طور پر محفوظ مانا جاتا ہے، لیکن زیادہ مقدار میں استعمال یا اسے سانس کے ذریعے لینے سے زہریلا ثابت ہو سکتا ہے۔

کچھ لوگوں میں نظام تنفس کی تکالیف:

• پروپیلین گلائکول کی بخاراتی شکل کو سانس میں لینے سے بعض افراد کو سانس لینے میں مشکلات یا کھانسی ہو سکتی ہے۔

گردوں اور جگر پر اثرات:

• کچھ تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ پروپیلین گلائکول کا زیادہ مقدار میں اور طویل مدت تک استعمال گردوں اور جگر پر منفی اثرات ڈال سکتا ہے