آم تعارف و فوائد

(تحقیق و تحریر: حکیم سید عبدالوہاب شاہ)

نام:

 پنجابی میں انب۔ عربی میں مانجو۔ فارسی انبہ کہتے ہیں۔

نام انگلش:

Mango

Scientific name: Mangifera indica

تاثیری نام:

ملین

مقام پیدائش:

 پاک و ہند کے گرم علاقوںمیں لگایا جاتا ہے۔

مزاج  طب یونانی:

پکا ہوا میٹھا آم گرم تر ، دوسرے درجے میں۔

خام آم سرد خشک

مزاج  طب پاکستانی:

پکا ہوا میٹھا آم غدی اعصابی

یہ بھی پڑھیں: Peach آڑو

یہ بھی پڑھیں: تاثیر اور درجات تاثیر

یہ بھی پڑھیں: Asarabacca آسارون

نفع خاص:

 جسم میں حرارت اور رطوبات پیدا کرتا ہے۔

کیمیاوی و غذائی  اجزا:

آم مختلف وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہوتے ہیں۔ فی 100 گرام آم  میں مندرجہ ذیل وٹامنز اور معدنیات ہیں:

 وٹامنز

وٹامن اے (بیٹا کیروٹین): 54 مائیکرو گرام           وٹامن سی: 36.4 ملی گرام      وٹامن ای: 0.9 ملی گرام

وٹامن  کے: 4.2 مائیکروگرام             فولیٹ (وٹامن B9): 43 مائیکروگرام    وٹامن  بی6: 0.119ملی گرام

نیاسین (وٹامن B3): 0.669 ملی گرام  ربوفلاوین (وٹامن B2): 0.038 ملی گرام                  تھامین (وٹامن B1): 0.028 ملی گرام

 معدنیات

کیلشیم: 11 ملی گرام  آئرن: 0.16 ملی گرام        میگنیشیم: 10 ملی گرام                   فاسفورس: 14 ملی گرام

پوٹاشیم: 168 ملی گرام         سوڈیم: 1 ملی گرام    زنک: 0.09 ملی گرام         تانبا: 0.111 ملی گرام

 تعارف:

آم دنیا بھر میں ہر کسی کا پسندیدہ پھل ہے۔ اس کے درخت باغوں کی صورت لگائے جاتے ہیں، اور گرمیوں کے پھلوں میں سب سے زیادہ پسند کیا جانے والا پھل ہے۔ آم کو تمام پھلوں کا بادشاہ بھی کہا جاتا ہے۔ آم کی بیشمار اقسام  اور بے شمار ذائقے ہیں۔ آم کے درخت کے پتے، چھال وغیرہ بھی ادویات میں استعمال ہوتے ہیں۔

اثرات:

چونکہ یہ غدی اعصابی ہے اس لیے جسم میں گرمی کے ساتھ رطوبات پیدا کرتا ہے۔ بہترین ہاضم اور ملین ہے۔

خواص و فوائد

آم جگر اور گردوں کو تقویت دیتا ہے۔ مقوی باہ ہے۔ اگر آم ترش ہو تو مقوی معدہ ہوتا ہے۔

مقدار خوراک:

پیٹ بھر کر کھایا جاسکتا ہے۔