مشتہی
- September 23, 2024
- 0 Likes
- 5 Views
- 0 Comments
مُشتہی یعنی بھوک پیدا کرنے والی۔(Appetizer)
مشتہی ان دواؤں یا غذاؤں کو کہا جاتا ہے جو بھوک بڑھاتی ہیں جیسے:
سرکہ۔ سفرجل۔ سرکہ زرشک۔ لیموں کا چھلکا۔ آڑو۔ عرق لیموں۔ چھلکا ترنج۔ سکنجبین۔کالی مرچ۔ مصطگی۔ پودینہ ۔ زیرہ۔ سونٹھ۔ اجوائن۔ زرشک۔ خولنجاں۔ سرد پانی۔ الائچی خورد۔ اونٹنی کا دودھ۔